La Carte
Quelques ingrédients qui peuvent entrer, selon les saisons, dans l’un ou l’autre des mets imaginés par le Chef Ludovic Coulon : des langoustines, du bœuf charolais, du bison d’Auvergne, de la sole, du saumon, du lapin, des volailles, de la moutarde de Charroux, des légumes issus de la production locale chaque fois que possible, des fromages régionaux, etc. Le tout préparé maison au Restaurant pour un plaisir intégral, en toute transparence.
À Rocles, entre Moulins et Montmarault, L’AUBERGE DE LA TOUR est une adresse qui mérite vraiment le détour.
TOUS NOS PRIX SONT NETS & BOISSONS NON COMPRISES